2014/1/11(土)

暴君麻婆豆腐。

世間は三連休の初日。おいらは珍しく土曜日も出勤。祝日も出勤だから連休はなし。悲しい。

暴君といえばハバネロだけど、今回は麻婆豆腐。何が暴君だっていうと、作っている時に中華鍋が暴れてガスコンロから落下。正確に言うと落下寸前で受け止めた。しかし麻婆豆腐は少し飛び散る。

完成寸前だっただけにがっかり。床を拭いたりで食べる頃には冷めた麻婆豆腐になってしまった。がっかり。

そんな感じです。